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辅食:使用简单的食材做出美味小吃,营养丰富,厨渣也不会出错
火币交易所
2022年09月07日 08:54 133
Connor
用最简单的食材做出美味的小吃,简直就是成就感满分的事情。最近收到一小箱小土豆,比起菜场买的要粉糯一点,随便清蒸都好吃。比起薯条吃法,选择香炒更为简单,厨渣也不会出错。
这次用的是来自世界硒都恩施的小土豆,皮很薄,所以可以带皮吃口感更好也更省功夫,如果皮厚的记得先削皮哦。
把两面煎至金黄,加入芝麻增香,再加入咸甜的酱汁,点缀一点点香料,简直不要太好吃了!
土豆营养丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,有“地下苹果”的美称呢!做成这样直接吃,简单又保留营养,我家宝宝可爱吃了,一口气吃了好几块。
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香炒芝麻小土豆
参考月龄:24M+对本食谱食材不过敏的宝宝
准备食材:
蒸熟的小土豆5个,熟芝麻适量
宝宝酱油10克,白砂糖5克
制作步骤
1、蒸熟的小土豆对半切开
土豆提前蒸熟,更省时间也更易入味哦
2、锅中倒入适量的油
3、放入土豆内面,煎至金黄
4、加入砂糖、酱油,翻炒至入味
这一步骤要转最小火哦,因为糖焦化比较快,很容易糊;调料视乎个人口味调整
5、加入白芝麻翻炒均匀
6、煎出芝麻的香味即可
香喷喷,糯糯绵绵!
土豆两面煎得金黄香嫩,表面挂上咸香微甜的酱汁,一口咬下去,又糯又绵。只需要10多分钟,用最简单的佐料便能做出香掉魂的小点心,安排起来!
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