“我来送外卖，敲半天房门没人回应”“我怕顾客在里面有生命危险！” 4月23日13时许，“雷锋义警”卢启洲正在丁字湾街道某小区巡逻时，接到一名外卖员的求...
这外卖太划算！我吃着好心酸……
火币pro
2022年07月12日 08:18 141
Connor
整个疫情期间，关注过许多家的外卖，但是没有一张外卖单子让我如此震惊：逸龙阁的四人份套餐只卖388！这可是上海半岛酒店的中餐厅啊……
我第一时间就下好单，顺手把图片分享到友邻群里，反正要跑一趟酒店取外卖，正好可以帮邻居们捎上，很快就有人跟进下单，发来截图。
封控这两个多月里，我都是跟着小区的团长买吃的，没想到无意间自己也当了一回团长，怀着小小的兴奋，登记房号写备注，没有经验，生怕搞错，还一阵忙乱。
餐厅提前一天打来电话，联系好取外卖的流程：只要把车开到酒店正门，会由礼宾送上，全程无接触式服务……但是太久没有回自己牵挂的酒店，我还是想着进门看一眼，特意去补了次核酸，进酒店需要48小时核酸报告，72小时的不行。
展开全文
我从来没有见过如此黯淡的半岛——清晰记得2020年疫情时，大堂还是亮灯的， 还奏响悠悠琴声，还提供 经典简餐 （点击可见），但此刻，华美的大堂悄无声息，黯然无光。
熟识的老员工告诉我，在家憋了两个多月，大家都盼着能回来上班， 酒店如今已全员上岗。不论我走到哪里，都能看到穿制服的工作人员，比 客人多很多 很多。
走到逸龙阁，餐厅亦沉寂，脑海中闪过一句：烟花会谢，笙歌会停，红眼睛幽幽地望着这一切……也许记错歌词了吧，但看到窗外明媚的阳光射进来，照亮保养得润泽的餐椅和陈设，感觉分外刺眼，不忍多看。
服务员拎出了我们小区的外卖，逐一核对邻居们的信息，小姑娘告诉我：“玫瑰豉油鸡平时上桌都是例份的，做成外卖就直接给了整只鸡，光那份黑椒牛肉粒菜单上就卖四百多块钱呢……”
礼宾部的同事帮我把外卖搬上后备箱，我以最快的速度冲回家，请物业帮忙分发，好让邻居们能早点吃上。
整整五大盒子，贴着市场监管局的封条，封得干干净净、整整齐齐。
铝箔盒可以直接放在炉灶上加热，我就把菜烧得滋滋作响，尽可能还原堂食的热气。
玫瑰豉油鸡，真的是塞得满满当当的一整盒鸡！鸡腿骨含血丝还有一层晶莹的鸡冻，太久没吃了，感觉玫瑰露酒的味道分外甜美。
清蒸大黄鱼，配了袋鱼汁，倒进去一同加热，弥漫出花雕酒香，细嫩的鱼肉蘸着汁儿，我连鱼头都不舍得，拆出鱼唇鱼脑吃了……
黑椒牛肉粒，惊喜还配了嫩芦笋和杏鲍菇，牛肉优质亦大粒。
鲜虾娃娃菜，厨房有用心熬了高汤，金黄浓稠，虾也给得慷慨。
鲍汁荷叶饭，一撕开盖子就闻到荷叶的清香，米饭里配了花菇、海鲜和玉米，最感人是这鲍汁，咸甜与鲜美融和得恰如其分，仿佛能感受到厨师调理时的细致和耐心。
我估计，食材加上人工成本，这套外卖恐怕很难赚到钱，似乎只是为了让回来上班的厨师和服务员们能做点什么……
这套外卖是如此划算，我吃着却无比心酸——我们本应在餐厅的华灯下用餐，如今却只能对着自家的夕阳，这佳肴本应盛放于精致的餐盘上，如今却封存在无情的铝盒，2020年疫情我曾经写过一篇逸龙阁的 特惠套餐 （点击可见 ） ，没想到2022年还会再写一篇……而这一次，更难。
更多生活片刻欢迎关注微博：吃心一片儿
更多美食，请进入一片吃心主页：
相关文章
发表评论