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藏在冰箱中的3种食物“”,是肝病的“催化剂”,告知家人:尽量少吃
肝脏,在人体中的主要作用是帮助人体分解毒素、将毒素及时代谢出体外,保持人体健康。
此外,体内的主要物质,如:胆碱酯酶、凝血因子、胆汁等,都是由肝脏去合成的,一旦肝脏受损,那么整个机体的运作都会受到一定程度的影响,很可能会影响人体的健康。
而肝脏又是一个十分脆弱的器官,平时生活中一些不良的饮食习惯都可能导致肝脏遭受“重创”,所以平时要增加养护肝脏的知识。
冰箱,几乎家家户户都有这一电器,平时储存食物十分方便。
但是并不是食物存放进入后,一定不会变质,冰箱只能在短时间内保持食物的新鲜度。
有人认为只要把食物放进冰箱中,再吃时就不会有损健康,其实并非如此。
冰箱中的3种“食物”,或是肝病“加速器”,告知家人:尽量少吃
食物1:腌制食物
很多家庭在蔬菜的季节都会选择自己在家腌制一些咸菜,放置冰箱中。比如:辣白菜、咸萝卜、酸豆角等,这些食物味道十分美味,是下饭的不二选择。
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但是,这些腌制的蔬菜劝你一定要少吃。
蔬菜中含有较多硝酸盐,时间一长,加之食盐的腌制,其中会产生亚硝酸盐,经过肝脏代谢后成为亚硝酸胺,对肝脏具有极大的伤害性。
食物2:久泡菌类
木耳、香菇、银耳等,这些菌类在食用前都需要经过水的泡发。
在夏季,有人会觉得麻烦,索性一次性多泡点,放在冰箱里,吃的时候很方便。
但建议你不要这样食用,因为菌类久泡后(泡发时间超过2小时),其中会滋生出一些有害物质,具有一定的致癌性——米酵菌酸。
此物质对肝脏而言损伤极大,所以食用菌类前,一定不要泡发时间过久。
食物3:海鲜
海鲜,对存放的要求极高,不易保存。
而买回来不直接做熟,放在冰箱中又会失去原本的鲜味,于是不少人选择做熟后放进冰箱,吃的时候拿出来加热一下。
但劝你最好少这样做。
因为过夜的海鲜其中会含有大量的亚硝酸盐,若长期少量食用,很容易引起肝脏癌变,若一次性摄入过多,可能会引起器官衰竭。
养护肝脏健康,平时建议做好2件事
第一:少熬夜
晚上,是肝脏的一个重要“工作时间”,肝脏可在此时间内排出大量的毒素。
若经常熬夜,则会导致肝内的毒素不能正常排出,堆积在肝脏中,增加肝脏病变的几率。
建议早睡早起,减少熬夜时间,最好能够保证每天8小时的深度睡眠。
第二:要多运动
运动,可以很好的帮助肝脏减压,因为在运动时消耗的脂肪较多,有助于减少肝内的脂类物质。
同时在运动的时候也可以排出较多的毒素,提升人体新陈代谢的能力,降低毒素堆积的几率。
建议常做有氧运动。
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