【喜迎二十大奋进新征程】苏尼特右旗开展校园食品安全专项检查

火币交易所 2022年09月21日 08:57 138 Connor

为进一步加强辖区校园食品安全，消除校园食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线，9月20日，由旗政府副旗长杨占青带队，局党组书记、局长侯娜，分管领导及餐饮股执法人员等组成的专项督查组，对我旗校园食品安全开展专项检查。

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检查中，执法人员对信息公示、原料贮存、原料质量、场所卫生、场所布局、人员管理等内容对标对表逐项检查。重点把牢“四大关口”，即人员关，督促从业人员严格遵守健康管理制度、防疫制度和培训制度；场所关，指导企业优化结构布局、完善设备功能，落实清洁、消杀等措施；食材关，确保食材从绿色无公害基地、产地、工厂直采，并经标准化实验室检验合格方能使用；制作关，做好餐具、炊具清洁消毒，严格按照规定清洗、消杀半成品净菜，同时落实好疫情防控的各项措施，实行错峰就餐，间隔一米线排队取餐等。

检查人员针对检查中存在的问题当场提出整改意见，责令限期整改到位并督促学校落实食品安全主体责任和疫情防控措施，对从业人员开展相关政策法规及食品安全知识培训，加强从业人员健康、就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理。

下一步，苏尼特右旗市场将持续开展校园食品安全守护行动，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险，遏制发生群体性食品安全事故，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。

图片/徐艳莉

文字、编辑/梁婧

复审/李永新

终审/侯娜

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