最近流行这种美食，好吃不长肉越吃越苗条，这样做好吃好看营养多

火币pro 2022年09月01日 09:58 137 Connor

最近流行这种美食，好吃不长肉越吃越苗条，这样做好吃好看营养多。最近大家都在说抓秋膘，可谁又真的愿意长肉肉呢？越吃越苗条才是好的吧。藜麦就是最近流行的一种美食，它来自西藏，品质有保证，味道也不错，越吃还能越苗条，真是太赞啦。

藜麦怎么吃呢？吃法很多样，今天我来做的这种吃法与炒饭差不多，这样煮一锅有滋有味，真好吃。先来准备一下所需要的食材吧，把黄瓜、西红柿、洋葱、辣椒切成丁，葱姜切末。这里的西红柿尽量切得小一些，这样比较好炒出西红柿的汤汁，当然如果去一下西红柿的皮会更好。

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接下来就是炒了，炒锅里放入适量的食用油，油热了先放葱姜爆香，接下来再放洋葱和辣椒丁翻炒，翻炒的时间不要太长，只需要炒出香味就可以了，因为接下来还要煮，如果炒得太久了，后来就会太软了，影响饭的味道和口感。

接下来再炒西红柿，西红柿炒先来翻炒一下，会出汤汁，这个时候放一些盐会让西红柿更快更好的炒出汤汁，这个要炒得稍微久一些，把西红柿炒软了，炒出汤汁了整个饭的味道才会更好，颜色也会是漂亮的鲜艳的红色，更有食欲。

当西红柿的汤汁炒出来以后，就把藜麦倒入锅里翻炒，藜麦一般都是免清洗的，所以直接倒入锅里就可以炒了，炒的目的就让藜麦与蔬菜更好的融合在一起，更均匀。之后需要加清水把藜麦煮熟，藜麦比大米易熟，所以不需要煮很久，一般煮10到15分钟就可以，具体可以根据藜麦的情况来决定时间。清水量一般没过所有食材就可以了。

当炒锅里的水基本没了，藜麦也就煮熟了，煮熟的藜麦嚼在嘴里会有稍粘一些的感觉，还有发出咯吱咯吱的声音，味道上没有什么特殊的味道，借助西红柿的味道很提食欲，汁水也饱满。出锅前可以再次大火翻炒均匀，味道更赞。关于藜麦你还有什么其它的吃法呢？快来留言分享吧。

标签：好吃苗条好看这种营养